Название родилось сразу, как только козы начали обживать наш двор. В названии «Мама-Коза» скрыто несколько смыслов. Коза начинает давать молоко, когда становится мамой. Но мама она не только для своего козленочка, но и для тех деток, которые пьют её молоко вместо грудного. Ну, и я сама по характеру чем-то похожа на козу – такая же экспрессивная, упертая, пробивная, — рассказывает глава хозяйства «Мама-Коза» Екатерина Дорофеева.
Хозяйство производит козье молоко, крафтовый сыр и другие кисломолочные продукты.
Основная категория потребителей — мамы, дети, а также ЗОЖники, инфлюенсеры.