Ресторан «Тулинов дом»

Ресторан «Тулиновъ Дом» — это проект, где каждый может создать собственную историю. Прожить уникальный момент, который займет достойное место в шкатулке воспоминаний. А источником вдохновения станет история рода Тулиновых и Рамони. В основе концепции — сохранение культурного кода и кулинарных традиций региона. Развитие индустрии гостеприимства, сервиса и туризма. Идея создания посвящена истории Рамони и рода Тулиновых, она находит свое отражение не только в архитектурных решениях, но и в гастрономии. Подход к меню в ресторане перекликается с кухней Игнатия Радецкого, считающегося основоположником и главным теоретиком русской (петербургской) кухни: это традиционная русская кухня, открытая к заимствованиям и переосмыслению под влиянием новейших веяний мировой кулинарии. Уважение к классике и интерес к современности —универсальный рецепт, который можно стилизовать и актуализировать бесконечно. Именно поэтому команда приняла решение о ребрендинге, способном отразить истинную идею и концепцию проекта.